王春维，男，武汉轻工大学动物科学与营养工程学院，二级教授、硕士研究生导师；中国粮油学会饲料分会常务理事，分会副会长；获湖北省政府津贴专家称号；先后两次被评为中国粮油学会先进科技工作者。长期从事饲料工程领域的教学和科研工作。曾主持和参与完成国家“863计划”、国家“十二五”、“十三五”重大研发项目子课题和国家农业科技成果转化资金子课题等6项；完成多项省级科研项目。以第一发明人获欧洲发明专利1项、国家发明专利13项，参与发明专利4项。科研成果获湖北省科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项。开发的“熟化软颗粒教槽料”产品在中国高科技产业研究会饲料分会2021年度“饲料行业科学技术创新”评选活动中获一等奖。曾先后两次荣获湖北省教学研究成果一等奖；指导学生连续四次获全国饲料工程设计大赛一等奖。在国内外学术期刊发表学术论文140余篇。副主编国家规划教材1部，主编其他教材2部，参编7部。